香侬酒店管理学院最新本科课程

来源：爱尔兰留学签证网发布时间：2014-01-22 浏览次数：评估答疑

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　　学院简介:

　　香侬酒店管理学院(The Shannon College of Hotel Management)成立于1951年，凭借其高质量的教育及独特的教学方式，学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。香侬酒店管理学院是爱尔兰爱伦塔集团(AerRianta)的下属企业，同时也是爱尔兰国立大学(National University of Ireland)的下属学院。学院经常会邀请来自爱尔兰以及世界知名大学的讲师前来为学生授课，学院要求每个毕业生不仅具备现场操作、现场指导以及培训管理等方面的能力，还熟练掌握产品知识、商业沟通技巧以及外国语言。

　　学院目前提供了两种学士学位课程供学生选择：

　　1) 国际酒店管理商业学士学位课程

　　(Bachelor of Business Studies in International Hotel Management)

　　2) 商学学士学位(同时还将授予香侬酒店管理证书课程)

　　(Bachelor of Commerce Combined with the Shannon Diploma of International Hotel Mgmt)

　　注：以上两个课程均为五年的本科学士学位课程，课程包括了，6个学期的学习和2年的酒店实习(技能实习、初级管理实习和高级管理实习)，毕业后所颁发的学位将由爱尔兰国立大学授予。

　　香侬酒店管理学院课程设置:

学年		课程
第一学年	第一学期：	信息系统技术、商业通信、操作分析与控制、定量方法、金融财会、法语/德语/英语、餐饮研究1、客房服务与前台
第一学年	第二学期：	信息系统技术、管理、金融财会、经济学1（微观）、法律、法语/德语/英语、餐饮研究1 、客房服务与前台
第二学年	全年实习	技能性实习实习时间：一年实习地点：爱尔兰，瑞士，德国，比利时，卢森堡，法国
第三学年	第三学期	市场原理、人力资源管理1、商业信息系统、金融管理、管理财会、研究法、法语/德语/英语、餐饮研究2、客房管理
第三学年	第四学期	市场原理、人力资源管理2、商业信息系统、操作分析与控制2、经济学（宏观）、餐饮研究2、客房管理
第四学年	第五学期	市场管理、企业、人力资源管理3、金融管理、旅游、法语/德语/英语
第四学年	第六学期	市场管理、人力资源管理4、策略管理、操作分析与控制3、酒店管理信息系统、法语/德语/英语、论文
第四学年结束后10个月	全年实习	管理性实习实习时间：1年实习地点：爱尔兰，英国，欧洲，美国，亚洲阿拉伯海湾