科克大学食品安全政策与管理硕士全解析

　　近年来，食品安全问题备受大家关注，越来越多的大学开设食品安全相关的课程，今天兆龙留学-爱尔兰留学签证网小编为大家介绍一下科克大学食品安全政策与管理硕士。

　　MSc Food Security Policy and Management

　　食品安全政策与管理硕士

　　食品安全问题和营养问题日益成为现在全球发展的挑战，这些问题已经写入最近的国际议程，包括联合国可持续发展目标：“除饥饿，实现粮食安全，改善营养，促进可持续农业”。

　　本课程直接关注全球粮食安全、营养问题和饮食质量等相关问题。该项目专门针对在当今不断变化的环境中，全球粮食安全和营养挑战的问题，培养学生使其具备解决当今日益突出的食品安全能力。

　　它是一门在国际上非常紧俏，专门致力于设计和实施粮食安全政策和方案的课程。它为新近毕业的学生和专业人士提供了提升该能力的机会;该专业对全球国家部门和救济机构有着非常重要的作用。该方案旨在为学生提供技能、知识和能力，这些技能、知识和能力尤其适用于项目和方案管理，多部门政策制定和执行，以及旨在改善粮食安全和饮食质量的方案的影响评估等领域。

　　非欧盟申请人的录取要求：为了有资格获得食品安全政策和管理硕士学位，申请人必须持有相当于科克大学 2H2 或以上的初级学位，或者相关学科的同等学历。如申请者没有二等荣 誉学位，需至少有五年相关领域的一般专业经验，或三年管理/专业经验，可予考虑，但须经计划主任及学院院长批准。 雅思：6.5(5.5)

　　该课程将包括一个有关食品安全问题的重大应用研究项目。在可能的情况下，这项研究将与国家和国际发展组织联合进行。

　　职业机会：有许多机会在国家和国际发展组织工作，设计和执行特别针对低收入国家的粮食安全和营养的方案和政策。这些组织包括国家部委、国家和国际非政府组织和联合国机构等。私营部门公司也越来越多地参与粮食安全和营养倡议，并可能提供职业机会。

　　非欧盟费用：2019/20 学年：15,000 欧元。

　　课程介绍

　　Semester One - 40 credits (September – December)

　　FE6512 Sustainable Food Systems (5 credits)

　　FE6013 Advanced Food Security Theory, Practice and Analysis (10 credits -S1 & S2)

　　FE6014 Rural Development, Gender and Livelihoods (5 credits)

　　FE6507 Economics of Agri-Food Markets and Value Chain Analysis (5 credits)

　　IS6054 Health Information Systems and e-Health Analysis (5 credits)

　　EH6122 Public Health Nutrition: From Principles to Practice (10 credits - S1 & S2)

　　FE6016 Programme Planning and Impact Assessment (10 credits - S1 & S2)

　　FE6509 Research Methods 1 (5 credits)

　　Semester Two - 30 credits (January – April)

　　FE6013 Advanced Food Security Theory, Practice and Analysis (10 credits - S1 & S2)

　　FE6015 Food Security in Humanitarian Crises (5 credits)

　　FE6016 Programme Planning and Impact Assessment (10 credits - S1 & S2)

　　EH6122 Public Health Nutrition: From Principles to Practice (10 credits - S1 & S2)

　　FE6902 Global Food Policy Issues (5 credits)

　　FE6513 Research Methods 2 (5 credits)

　　Semester Three - 20 credits (April - September)

　　FE6514 Applied Food Security Research Project (20 credits).

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