爱尔兰唐道克理工学院酒店管理实习篇
转自留学爱尔兰唐道克理工学院酒店管理专业学生的日志:
爱尔兰唐道克的日子过的很快,马上就到了学校安排要去爱尔兰酒店实习的日子了。
以为等着学校的安排直接送到酒店就可以开始工作了,其实完全不是那么回事。系主任先给我们开了个大会,详细讲述了爱尔兰企业聘用的程序和需要准备的材料,要求我们每个人提供一份找工作用的个人简历,当地服务行业的推荐信(我们在上学期间基本都有一份在当地酒吧、餐厅的兼职工作,推荐信的问题当然是让我们的这些爱尔兰老板们帮助了)此外还准备了在校成绩单和专业课老师的推荐信。
被安排到都柏林一家5星级酒店去面试,这家酒店在美丽的利菲河傍边,环境非常宜人,各种肤色的人忙碌行走、长长的车流穿梭、树阴下长椅上专心致志看书的学生,甚至是坐着晒太阳的老人,都使我感觉到都柏林和北京一样是个繁忙而紧张的都市,处处都孕育着生机,顿时也使我信心百倍。面试就在一个小会议厅,人力资源主管在看了我的材料后,专注的看了我几秒钟,此时的我毫无吝啬的报以自信及职业的微笑回应他的注视(这是服务行业中的最基本要求),他向我介绍了他自己叫JIM,给了我一份酒店正式应聘表格希望我填写清楚,我知道应聘正式开始了!我开始紧张……
面试一共进行了25分钟,问题从前台接待、餐厅服务、VIP客人服务,非常细微,每个问题我回答的方式都是综合了我自己的观点来回答的,能看得出来JIM对我的表现非常满意。最后一个环节是自我展示,之前从老师的面试培训那里了解到,在面试时尽量突出自己的特长来吸引面试官,于是我事先准备了一些专业道具和用品,邀请JIM和他的2位同事一起看了我表演中国茶道。芬芳的茶香让每一位在场的人都感到了放松,尤其是我自己!顺利的完成面试,在随后的几天里我很快就幸运的获得了录用通知。
未来的6个月里,我要从学生的角色转换为一名全职员工,在这个新的角色里再没有了父母的庇护,要用自己的实力赚取薪水;也没有了舒适的环境,要用自己的耐力适应复杂的工作环境。
望我能在这新的角色里快速成长,积累实际的工作经验。